Añadimosel arroz al sofrito anterior, lo rehogamos un poco y añadimos las setas. Mojamos con el caldo y hervimos hasta que consuma hasta la mitad del líquido. Acabamos el arroz en el horno a 200 ºC durante 10 minutos.

Croquetasde setas y chipirones en su tinta. Queso frito con mermelada de tomate. Solomillo graten. Figatell de foie . Gambas al ajillo. Bravas 6.0. Revuelto de habitas con jamón. Setas con foie y huevo poché. Revuelto de habitas con jamón. Plato principal a elegir: Arroz del senyoret. Arroz con setas y foie. Arroz meloso de bacalao y alcachofas

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